Meniuri evenimente corporate

Patiserie dulce : Mini croissant, Mini pain au chocolat
Patiserie sarata : Mini snack cu cascaval, Melc cu branza

Patiserie dulce: mini croisant, mini pain au chocolat:
Patiserie sarata: mini snack cu cascaval, melc cu branza:
Briosa sarata cu crema de branza
Mini bagels caprese cu pesto de casa
Mini cookies de casa
Chec de casa

Mini hot dog in fillo
Mini rolls cu zaatar
Mini bagels cu crema de branza, avocado si gravlax de somon
Mini cinnamon rolls
Mini muffins
Choco twister

Tortilla spaniola
Quesadilla
Wrap cu hummus, falafel si legume fresh
Cookies de casa
Briose cu nuca de cocos
Legume fresh

English muffin cu ou si avocado
Turnover cu pui marinat in pesto de casa si mozzarella
Scotch egg
Waffles cu ciuperci de padure
Budinca de chia cu lapte de cocos
Friganele cu dulceata si sirop de artar

Blini cu crema de branza afumata si migdale
Frigarui de caprese cu pesto de casa
Brie crocanta cu chutney de caise
Steak de telina glazurat cu castraveti marinati in mirin
Falafel pe pita cu sos tahini
Crostini cu salata de pui cu maioneza kewpie
Conuri de hummus cu mix de seminte
Frigarui de porc cu ananas si sos bbq
Kofta de curcan
Cartofi baby cu crema de branza de burduf gratinate

Tarta cu crema de branza de capra cu rosii si dulceata de rosii
Yorkshire cu muschi de vita marinat cu busioc
Cigarette de pui cu curry
Clătită sărată cu avocado și ciuperci shimeji marinate
Tacos con carnitas
Cannoli cu crema de hummus cu pesto de casa
Vafa cu gravlax de somon si emulsie de branza cu marar
Rata gatita sous vide cu foie gras si grapefruit si glazura de yuzo
Frigarui din muschi vita cu rosii uscate
Crochete de arancini

Aperitive

Hummus cu mix de seminte
Salata de vinete cu topping de rosii
Salata de pui cu maioneza kewpie
Quiche cu rosii uscate si branza feta
Chiftelute de porc cu sos de mustar si miere

Fel principal

Ceafa de porc cu sos de iusca
Pulpe de pui cu sos de rosii coapte pe gratar
Conopida coapte lent cu harissa
Balmus crocant cu smantana afumata
Rondele de cartofi cu usturoi si parmezan
Salata cu mix de legume crocante

Aperitive

Hummus de conopidă cu sumac și chimion
Mutabal cu rosii uscate si kalamata
Quiche cu somon si praz
Frigarui de antipasto si salamuri italianesti

Fel principal

Muschiulet de porc cu sos de cidru
Piept de pui cu sos de ciuperci de padure cu trufe
Piure de cartofi cu ierburi din gradina
Orez oriental cu alune si stafide
Salată de rucola cu pere, nuci și dressing de miere

Aperitive

Hummus cu ciuperci de padure si trufe
Salata de vinete cu pesto, rosii uscate si mix de seminte
Salată de pui crocant cu edamame
Salata de vită cu roșii cherry confiate
Blini de hrisca cu somon marinat in ponzu si wasabi

Fel principal

Somon la cuptor medditerranean
Obrăjori de porc cu sos brun
Bang bang tofu
Hasselback de cartofi dulci cu rodii si glazura de balsamic
Cous-cous cu năut și merișoare
Salata cu mango,afine si nuci si glaze balsamic de zmeura

Aperitive

Salata de vinete cu topping de rosii
Fasole batuta cu trufe si pecorino
Zacusca de casa cu hribi
Chiftelute de porc cu sos de mustar
Crochete de telemea cu sos de burduf

Fel principal

Ceafa de porc cu sos de iusca
Piept de pui cu sos de ciuperci de padure cu trufe
Legume pe gratar cu pesto de casa
Balmus crocant cu smantana afumata
Cartofi taranesti cu piept de porc glazurat
Salata cu mix de legume crocante